こんばんは！
18歳差夫婦のゆかです☺️
先日業務スーパーに買い物へ行ってきました！
業務スーパーってワクワクしませんか？！
特に冷凍コーナーは美味しそうなものばっかりで、しかも世界各国のものがあってつい長居しちゃいますよね☺️
今日はそんな業務スーパーの冷凍品を一つ紹介したいと思います。
台湾大根もち
台湾大根もちは、台湾屋台の定番商品だそうで、もちもち食感が特徴みたいです☺️
冷凍品で12個入りの商品で
1個当たり約50gです。
お値段は398円(税抜)！
一個当たり約33円という神コスパですよね。
開封してみると
お餅のような形をしたものが入ってました！
食べ方は2種類あって、
①予熱したフライパンに油大さじ1をひき、凍ったままの本品4個を入れ、蓋をして中火〜弱火で両面を4分ずつ加熱します。
②170℃でたっぷりの油で、凍ったままの本品を4個あたり約6分揚げます。
①②も、ポン酢や醤油、だし等につけて美味しいそうです！
今回は①②どっちも作って実食してみようと思います。
その前に栄養成分を見ていきましょう。
栄養成分
パッケージの表記は100g表記なので、
1個当たり(50g)でみていきたいと思います。
- カロリー 49Kcal
- たんぱく質 0.64g
- 脂質 1.4g
- 炭水化物 8.45g
となっています！
それでは実食していきましょう
揚げバージョン
1個だけしか揚げなかったからかもしれませんが、
5分くらいでだいぶ写真のような焦げ目がついたので、5分くらいでやめてみました！
いやこれがね、、、、
想像以上に美味しい！！！！！！！！
フライド大根めっちゃいいです！
外はカリカリなんだけど中はもちっとしっとりしていて、全く大根の臭みがない！
カリふわな美味しさがクセになります。
ちなみに醤油、ポン酢、白だしとつけてみましたが、
私はもはや何もつけなくてもいい派で、
18歳上の夫は醤油派でした🤣
あとは塩とかお子さんがいればチーズとかケチャップも美味しいと思います！
焼きバージョン
焼いてみるとだいぶパッケージに近いものになりました！
揚げよりもカリッと感はないけれど、
よりふわふわ感が出ていて、別物で美味しい、、、🥺
揚げはメインの感じだけど、この焼きは副菜っぽさがあって、
白だしをつけると温泉旅館に出てきそうな味わいでした！
思ったよりどんなアレンジにも合いそうです。
こんな人にオススメ！
想像以上に美味しくてびっくり！
こんな人におすすめです
- 気軽に本場台湾の味を楽しみたい人
- 野菜嫌いのお子さんがいる家庭(特に揚げは大根感ないのでおすすめ！)
- 副菜がマンネリ化して悩んでいる人
この大根もちも美味しそう🤤
YouTube でも撮ってみたのでみてね！
